「浅煎り、だけど尖らない」 浅煎りならではの軽やかさはそのままに、 酸味はできるだけ穏やかに。 軽やかだけど、ちゃんとコクがある。 すっきり飲めるけれど、どこかほっとする。 そんな、毎日にちょうどいいブレンド。 朝の時間を、少しだけゆっくり過ごしたいとき。 仕事の合間や、一日の終わりに気持ちを切り替えたいとき。 頑張った自分へのご褒美に、甘いものを楽しむとき。 どんなシーンにもすっと馴染み、 軽やかな一杯で、あなたの時間にそっと寄り添います。 コーヒーをそのままで楽しみたい方にはMelbourne Styleが、スイーツと一緒に楽したい方はJapanese Styleがおすすめです。 内容量：100g [フレーバー] Apple / Plum / Cacao / Nuts [使用豆] ブラジル　　80％ タンザニア　20％

[内容量] 100g 原産国：　タンザニア 地域：　タリメ 品種：　コンパクトなど 精製方法：　ウォッシュド 高度：　1800-1900m 生産者：　タリメ県内の約900名の農家さん Orange / Candy / Black oolong タンザニア北西部、ケニアとの国境に位置するタリメ。2017年から約3年間、政府方針によりウォッシングステーションが閉鎖され、一時は多くの農園が放棄されるなど、生産が困難な状況にありました。 2020年にはMuriba CPU（ムリバ・ウォッシングステーション）が再稼働。現在は約900名の小規模生産者からコーヒーチェリーを集荷し、高品質なタリメのコーヒーを再び市場へ届けています。 品種には、タンザニアコーヒー研究所（TaCRI）が開発した改良品種「コンパクト」を使用。低樹高で管理しやすく、病害への耐性や安定した生産性を備え、生産者の持続的なコーヒーづくりを支えています。 焼き芋のような香ばしさの中にオレンジを思わせる明るい風味と、キャンディーのような甘さ。後味には烏龍茶を思わせる、すっきりとした余韻が感じられます。 しっかりとした風味と明るさが特徴的なこのコーヒーは、トーストなどの朝食とともに、朝の目覚めの一杯としておすすめです。

[内容量] 100g 原産国：　インド 地域：　チックマンガルール 品種：　セレクション９（エチオピア在来種とハイブリッドティモールの交配種） 精製方法：　イェレ・ナチュラル 高度：　1400-1450m 生産者：　ガンゲギリ・エステートの生産者のみなさん Guava / Dried fruits / Cacao nibs 1890年から続く、インド・カルナータカ州のガンゲギリエステート。標高1,200〜1,450mに位置し、農園内には小川や湧水が豊富に流れる、自然豊かな環境でコーヒーが育てられています。 このコーヒーで特に特徴的なのが、「Yele（イェレ）」と呼ばれる独自の精製方法。 Yeleとは、現地の言葉で「葉」を意味します。収穫したコーヒーチェリーとバナナの葉を何層にも重ねて発酵させ、葉に付着する微生物の働きを利用する「カルチャリング」という手法を取り入れています。 サンガメシュワールでは、「土・火・風・水・空」をテーマに、発酵や乾燥方法などを変えながら、コーヒーの新たな風味を引き出す精製に取り組んでいます。 自然環境と微生物の働き、そして生産者の探求心から生まれたこのコーヒーは、ドライフルーツやカカオ、バターを思わせる香りから始まり、グァバやフサスグリを思わせる酸味と、ダークチョコレート、ベリー、ワインのような芳醇な風味が広がります。 複雑で奥行きのある味わいは、コーヒーでありながらどこか食後酒のように、ゆっくりと余韻を楽しみたくなる一杯です。

[内容量] 100g 原産国：　エチオピア 地域：　イルガシェフ 品種：　在来種 精製方法：　ウォッシュド 高度：　1945-1970m 生産者：　チェルチェレ村の農家さんたち Peach / Lemon / Honeysuckle エチオピア南部、イルガチェフェの名産地として知られるゲデブ地区・ウォルカ・チェルチェレ。標高1,900〜2,200mの高地に広がる豊かな森と肥沃な土壌、冷涼な気候の中で、小規模農家によってコーヒーが育てられています。 昼夜の寒暖差の中でゆっくりと熟したチェリーを丁寧に選別・精製することで、華やかで繊細な風味が引き出されています。 ピーチのようなみずみずしい果実感に、シトラスを思わせる明るい酸味、ハニーサックルのような上品な花の香り。透明感のある味わいとやさしい甘さが心地よく続きます。 朝の一杯から、午後のひと息まで。時間を選ばず、日常に自然と寄り添ってくれるコーヒーです。

[内容量] 100g 原産国：　ケニア 地域：　キリニャガ 品種：　SL28、SL34、Ruiru 11 精製方法：　ウォッシュド／水洗式 高度：　1600-1700m 生産者：　ガクユイニ・ファクトリーの農家さんたち Orange / Blackcurrant / Caramel ケニア山の南麓、標高1,500〜1,900mに広がるキリニャガ郡。この地で約1,550名の小規模農家が育てたコーヒーチェリーは、ティリクワ農協が運営するガクユイニ・ファクトリーで丁寧に精製されます。 肥沃な火山性土壌と冷涼な気候が育むこのロットは、ケニアらしい鮮やかな果実味と透明感が魅力。 オレンジのような明るい酸味に、カシスを思わせる凝縮した果実感、キャラメルのようなやさしい甘さが調和した、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

[内容量] 100g 原産国：　インドネシア 地域：　カモジャン 品種：　アテン、S795 精製方法：　ナチュラル・非水洗式 高度：　1400-1700m 生産者：　ワノジャコーヒー生産者グループのみなさん Muscat / Blackberry / Cacao 西ジャワ州・カモジャンの火山地帯に広がる霧深い高原。その冷涼な気候と火山灰由来の豊かな土壌が、この土地ならではの個性を育みます。ワノジャコーヒーは自然環境を守りながら高品質なコーヒーづくりに取り組み、その品質は2021年インドネシア初開催のCup of Excellenceで総合2位を獲得しました。 アテンとS795を使用したこのロットは、マスカットのような華やかな果実感に、ブラックベリーを思わせる深い甘みと酸が重なり、後味にはカカオのようなほろ苦さが静かに残ります。 カモジャンの風土を映した一杯です。

[内容量] 100g 原産国：　中国 地域：　徳広（デーホン） 品種：　カティモール、P4 精製方法：　イーストファーメンテーション・ハニー 高度：　1400-1580m 生産者：　ユアン・イー・ユアン(源一原)農園 Lychee / Yellow Peach / Oolong Tea 2023年より「MOUNTAIN MOVER」の自社農園となり、さらなる品質向上を遂げている本農園。今回は、現地の「徳広熱帯作物研究所」とタッグを組み、コーヒー専用酵母を使用した150時間におよぶ革新的な発酵ハニープロセスに挑戦しました。 熟したチェリーから除去した「果肉（パルプ）」をあえて果肉付きの豆（パーチメント）と一緒にタンクへ戻し、専用酵母を投入してじっくり発酵。果実の旨味を極限まで豆に凝縮させ、洗わずにそのまま乾燥させることで、唯一無二の複雑なフレーバーを引き出しています。 様々な工夫を施して精製されたこのコーヒーは、香りからすでに甘く、ライチや黄桃のような柔らかい酸味の中に、バブルガムが弾けるような甘さが見え隠れします。余韻には白ウーロン茶の香りが漂い、後味を心地よく引き締めてくれます。 穏やかでありながら、飲む人をワクワクさせてくれる楽しい一杯です。

焼締で仕上げたコーヒードリッパー 釉薬を使わず、高温で焼き締めることで生まれる緻密な肌と、静かな黒の表情が特徴です。 焼締ならではの土の肌は使い込むほどに手に馴染み、わずかに艶を帯びて変化していきます。 内側にはリブ構造を設け、湯の抜けをコントロール。シンプルながら、安定した抽出ができる設計です。 日常に溶け込みながら、確かな存在感を持つ一器です。 Fired at a precise 1250°C, this piece features a rustic, earthy texture. The unglazed surface provides a tactile experience while the high-fire process ensures a dense, durable body that maintains optimal heat during brewing. Perfect for those who appreciate the intersection of minimalist design and artisan craftsmanship. 【サイズ詳細】 高さ： 約6cm 幅　： 約11.5cm（持ち手を含む） *カリタ・ウェーブ155ペーパーフィルターに対応 *Use of Kalita Wave 155 paper filters is recommended. 【末永くお使いいただくために】 ご使用後は早めに洗い、風通しの良い場所でしっかりと乾かしてください。 中性洗剤もお使いいただけますが、コーヒー本来の香りを損なわないよう、十分にすすいでから保管してください。 【商品画像について】 掲載写真は細部までご確認いただけるよう、明度のみ調整しております。そのため、お使いの端末や閲覧環境により、実際の商品と色味が多少異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■ 商品のご返品について 商品には万全を期しておりますが、万が一返品をご希望の場合は、必ず事前にメールにてご連絡をお願い申し上げます。事前連絡のない返品はお受けできかねる場合がございます。 恐れ入りますが、返品にかかる送料はお客様のご負担（元払い）となります。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

珈琲の灰を用いた「珈琲釉」で仕上げた、手仕事ならではの表情を楽しめるオリジナルドリッパー。 淡く青緑がかった釉薬に浮かぶ、繊細な貫入。光の当たり方や角度によって表情が変わり、手に取るたびに新しい美しさを感じさせてくれます。 ひとつひとつ丁寧に手作業で制作しているため、釉薬の流れ、色の濃淡、貫入の入り方などは一点ごとに異なります。 This original coffee dripper is finished with a unique coffee glaze made from coffee ash, giving it a warm, organic character that can only be found in handmade pottery. The soft blue-green glaze is accented with delicate crackle patterns, creating a subtle and beautiful texture. Its appearance changes with the light and from different angles, revealing something new each time you use it. Each dripper is carefully handmade, so the glaze flow, color variations, and crackle patterns will differ slightly from piece to piece. No two are exactly alike, making each one truly unique. 【サイズ詳細】 高さ： 約5.5cm 幅　： 約11cm（持ち手を含む） *カリタ・ウェーブ155ペーパーフィルターに対応 *Use of Kalita Wave 155 paper filters is recommended. 【末永くお使いいただくために】 ご使用後は早めに洗い、風通しの良い場所でしっかりと乾かしてください。 中性洗剤もお使いいただけますが、コーヒー本来の香りを損なわないよう、十分にすすいでから保管してください。 【商品画像について】 掲載写真は細部までご確認いただけるよう、明度のみ調整しております。そのため、お使いの端末や閲覧環境により、実際の商品と色味が多少異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■ 商品のご返品について 商品には万全を期しておりますが、万が一返品をご希望の場合は、必ず事前にメールにてご連絡をお願い申し上げます。事前連絡のない返品はお受けできかねる場合がございます。 恐れ入りますが、返品にかかる送料はお客様のご負担（元払い）となります。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

土の質感と、横に走る独特の文様が印象的な焼締ドリッパー 釉薬を掛けず、土そのものの表情を生かして焼き上げた焼締ならではの、落ち着いた風合いが魅力です。 表面には手仕事によって生まれた特徴的な文様が施され、光の当たり方によって陰影が浮かび上がります。シンプルでありながら存在感のある佇まいは、珈琲を淹れていないときにも目を楽しませてくれます。 土の温もり、手仕事の跡、そして一つひとつ異なる表情。 日々の珈琲時間に、道具を育てるような楽しみを添えてくれるドリッパーです。 A distinctive coffee dripper that celebrates the natural beauty of clay, with a unique textured pattern running around its surface. Fired without glaze, it has a deep, earthy character and a beautifully tactile finish. The horizontal pattern adds depth and texture, catching the light and creating subtle changes in appearance as you look at it from different angles. Simple yet full of character, this dripper brings the warmth of handmade pottery to your everyday coffee ritual. 【サイズ詳細】 高さ： 約6cm 幅　： 約11.5cm（持ち手を含む） *カリタ・ウェーブ155ペーパーフィルターに対応 *Use of Kalita Wave 155 paper filters is recommended. 【末永くお使いいただくために】 ご使用後は早めに洗い、風通しの良い場所でしっかりと乾かしてください。 中性洗剤もお使いいただけますが、コーヒー本来の香りを損なわないよう、十分にすすいでから保管してください。 【商品画像について】 掲載写真は細部までご確認いただけるよう、明度のみ調整しております。そのため、お使いの端末や閲覧環境により、実際の商品と色味が多少異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■ 商品のご返品について 商品には万全を期しておりますが、万が一返品をご希望の場合は、必ず事前にメールにてご連絡をお願い申し上げます。事前連絡のない返品はお受けできかねる場合がございます。 恐れ入りますが、返品にかかる送料はお客様のご負担（元払い）となります。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

wabichaのドリッパーに使用できる、Kalita ウェーブフィルター155。 1〜2人用のウェーブ形状ペーパーフィルターで、フィルターとドリッパーの接触面を少なくする独自の「ウェーブゾーン」が特徴。お湯がスムーズに流れやすく、安定した抽出をサポートします。 wabichaのドリッパーと組み合わせて、毎日のコーヒーをお楽しみください。 [内容量] 50枚入り／1〜2人用