原産国：　エチオピア　60％ 　　　　　ブラジル　40％ 精製方法：　ウォッシュド、ナチュラル Cherry / Black tea / Grape / Nutty 季節のブレンドは「シングルオリジンでは酸味が少し苦手」と感じられているお客様に寄り添えるよう、甘味や酸味のバランスを吟味し、個性が際立ち過ぎない配合・焙煎にしております。 今回はエチオピアとブラジル！無糖紅茶のさっぱりさと、さくらんぼの様な丸く穏やかな酸味。余韻にはブラジルのナッツ感が少し感じられ、ほっと一息つきたい時におすすめです。 ＊ブレンドの焙煎は選べません。

原産国：　ルワンダ 地域：　カヨンザ 品種：　レッドブルボン 精製方法：　ウォッシュド/水洗式 高度：　1619m 生産者：　TUK農協加盟の農家さんたち Sweet lemon / Brown sugar / Green Tea Koperative Twongere Umusaruro（通称TUK農協）は、キニヤルワンダ語で「より多くの収穫と生産がありますように」という意味を持ちます。163名の所属農家のうち157名が女性で構成されており、コーヒー栽培に加え、「アガセチェ」と呼ばれる祭事用の贈答かごの制作にも取り組み、重要な収入源としています。 丁寧な手仕事を重ねる彼女たちが生み出すコーヒーは、丸みのある穏やかなレモンの酸とブラウンシュガーを思わせる甘さが特徴です。キレのある後味と心地よい余韻が続き、春の訪れを感じさせる軽やかな一杯に仕上がっています。

原産国：　東ティモール 地域：　エルメラ 品種：　ティピカ、ティモール・ハイブリッド、カティモール 精製方法：　ウォッシュド／水洗式 高度：　1,400-1,800m 生産者：　レヌマタ村10世帯の農家さん Citrus / caramel / Floral 東ティモールにおけるコーヒー栽培は全てがオーガニックで、農薬や化学肥料を使わずに栽培します。そのため、収穫量や継続的な土壌環境を整えることを課題としながらも、新しい技術を学び様々な工夫を凝らしながら私たちに美味しいコーヒーを届けてくれています。 レヌマタ村から届いたこのコーヒーは、ポンカンやレモンのような柑橘系の酸味にキャラメルの甘い香り、そしてちょっとしたフローラルやナッツもアフターに感じられ、毎日気軽に飲みたいと思えるコーヒーとなっています。

原産国：　コロンビア 地域：　ウィラ 品種：　ピンクブルボン 精製方法：　サーマルショック・ウォッシュド 高度：　1750-1850m 生産者：　ネスターとエイドリアン・ラッソ兄弟 Mangostine / Peach / Orange / Jasmine エル・ディビソは30年続く農園。ネスターとエイドリアン兄弟はお父さんのホセさんに続く二代目農家さん。これまでの伝統的な栽培方法に加え先進的な発酵・乾燥技術を積極に取り入れ研磨しながらコーヒー栽培の品質向上に力を入れていて、サーマルショックは緻密な計算を必要とする最先端の精製方法です。 今回仕入れたこのサーマルショック・ピンクブルボンは甘みがいっぱい。トロピカルやピーチの甘味と丸く爽やかなオレンジの酸味にジャスミンやラベンダーが香る、満足度の高いコーヒーです。一人でのリラックスタイムやおもてなしなど、幅広いシーンに活躍してくれると思います。

原産国：　ペルー 地域：　カハマルカ 品種：　カトゥーラ・カトゥアイ・カティモール 精製方法：　ウォッシュド/水洗式 高度：　1200-1800m 生産者：　オーラム ペルー社の加盟農家さんたち Mandarine orange / Floral / Raisin カハマルカ県にはJASやフェアトレード認証を受けた組合が多く存在し、このコーヒーもサステナビリティを意識した農法に取り組む農家さんたちのコーヒーを集めたもの。肥料には動物の糞を利用し、防虫剤は植物由来のものを使用。土壌環境を守ることで生態系の多様性や環境保全に貢献しています。 そんな農家さんたちが育てたこのコーヒーはバランスよく、みかんのような優しい酸味とレーズンのような落ち着いた甘味が特徴的。朝の落ち着いた時間にぴったりの一杯です。

原産国：　エチオピア 地域：　イルガシェフ 品種：　在来種 精製方法：　ナチュラル/非水洗式 高度：　1950-2200m 生産者：　チェルベサの小規模農家さん Papaya / Black Tea / Berry チェルベサ村の人口は1,6000人ほど。そのうちの1,300世帯がSNAP社のウォッシングステーションにチェリーを運んできます。そんな農家さん達は0.5〜1haの小規模な面積でコーヒーを栽培する「ガーデンコーヒー」と呼ばれる栽培方法を採っており、他にはトウモロコシ、唐辛子、ジャガイモなども栽培しています。 今年のチェルベサは少しスパイシーでフローラルな香りから始まり、紅茶をベースに、パパイヤやブルーベリーが余韻に残る、飲み応えのあるコーヒーになっています。午後のティータイムにおすすめしたい一杯です。

原産国：　ルワンダ 地域：　ルリンド 品種：　ブルボン 精製方法：　ナチュラル／非水洗式 高度：　1,800-2250m 生産者：　キニニ・ウォッシングステーションの農家さん Raisin / Pineapple / Black currant キニニウォッシングステーションでは全てのチェリーを買い取る約束をすることで農家さんとの良好な関係を気づいており、10年続く今では農家さん達も牛が買えるようになったり、子供達を学校へ通わせてあげたり綺麗な服が購入できるようになったりと、そんな良き変化を運営責任者のジャッキーさんも誇りに思っているそうです。 そんなキニニAAナチュラルは、ナチュラル精製らしいレーズンやカカオのダークめなフレーバーと共に、パイナップルのような酸味やカシスのような果実味が感じられ、勉強や作業中に飲んでもしっかりとコーヒーを感じられる一杯です。

お手軽に楽しむ本格派コーヒー！ ドリップバッグは10個入りで、手軽に本格的なコーヒーを楽しめるアイテム。 ◼︎ お家に器具がないけど、美味しいコーヒーを好きな時間に楽しみたい！ ◼︎ 仕事や休日に出かけることが多いけど、場所を選ばずにコーヒーを楽しみたい！ ◼︎ 道具を持っているか分からないけど、友達や知人にプレゼントとして贈りたい！ そんな方々におすすめのアイテムです。 各パッケージに抽出方法が記載されていますので、初心者の方でも簡単にコーヒーを淹れることができます。 ＊　各種コーヒー豆のページを参考に、お好みの豆を１種類お選び下さい。