[内容量] 100g
原産国: インドネシア
地域: カモジャン
品種: アテン、S795
精製方法: ナチュラル・非水洗式
高度: 1400-1700m
生産者: ワノジャコーヒー生産者グループのみなさん
Muscat / Blackberry / Cacao
西ジャワ州・カモジャンの火山地帯に広がる霧深い高原。その冷涼な気候と火山灰由来の豊かな土壌が、この土地ならではの個性を育みます。ワノジャコーヒーは自然環境を守りながら高品質なコーヒーづくりに取り組み、その品質は2021年インドネシア初開催のCup of Excellenceで総合2位を獲得しました。
アテンとS795を使用したこのロットは、マスカットのような華やかな果実感に、ブラックベリーを思わせる深い甘みと酸が重なり、後味にはカカオのようなほろ苦さが静かに残ります。
カモジャンの風土を映した一杯です。